JuicePresso CJP-01 - элегантная шнековая соковыжималка от COWAY
Основным технологическим отличием соковыжималки COWAY JuicePresso CJP-01 от обыкновенной центробежной соковыжималки является то, что вместо стандартного терочного агрегата, у нее внутри находится шнековый винт.
Это специальное приспособление, по принципу работы напоминающее механизм мясорубки. Части перерабатываемого продукта, попадая в шнек-винт, захватываются им, продвигаются далее, по ходу процесса пережевываются, отдают сок, а полученный жмых отбрасывается в сторону.
Форма шнека и чаши продуманы таким образом, чтобы качественно разделять полученный сок и жмых, а также максимально ускорить производственный процесс.
|
Соковыжималка VIATTO VA-SJ995 | entero.ru | 9 825 Р |
|
Viatto Соковыжималка шнековая VA-SJ2020PRO | refro.ru | 17 842 Р |
|
Шнековая соковыжималка SMEG SJF01CREU | entero.ru | 69 990 Р |
По техническим характеристикам
JuicePresso является относительно тихой соковыжималкой. Заявленный производителями уровень шума составляет 55 дБ, тогда как центробежные агрегаты в среднем варьируются в районе 80 дБ.
Один скоростной режим – 40 оборотов в минуту. Маловато, скажете вы, - как же я морковку-то протру на такой скорости. А вот и нет. Для производства сока (даже из твердых овощей таких, как морковь) этого вполне достаточно. Плюс благодаря малым оборотам соковыжималка работает относительно тихо, а мотор почти не нагревается. Последний фактор, кстати, немаловажен при выжимке сока, ведь горячий конечный продукт сохранит не так много полезных веществ.
Габариты – 19,30,14 см. Вес 6,4 кг. Согласитесь, весьма скромные размеры по сравнению с центробежными аппаратами.
Мощность – 150 Вт.
Время работы в безостановочном режиме – 20 мин. Немного, конечно, но перед COWAY JuicePresso CJP-01 никогда не ставилась задача сравниться в производительности с мощными станками типа Zelmer JE 2000, который может работать часами.
Цвет корпуса на российском рынке белый и серый.
Конкуренты
Удивительно, но всего год назад российский рынок не изобиловал шнековыми соковыжималками. Видимо технология все-таки приглянулась нашему покупателю, потому что сегодня этот товар определенно пользуется неплохим спросом.
Из ближайших конкурентов можно отметить Moulinex Infiny Press Revolution ZU500. Эта соковыжималка, находясь в одной ценовой категории с рассматриваемой JuicePresso, стоит немного дешевле. Основное отличие модели Moulinex заключается в наличии двух, а не одного рабочего модуля. Один нужен для получения сока, а второй – пюре. Стоит отметить, что производители JuicePresso предполагали использование одного модуля для достижения обеих целей.
Получающийся на выходе продукт зависит только от изначальных ингредиентов. Так, при переработке твердых фруктов и овощей, на выходе будет очень сухой жмых и чистый сок. Если же продукт имеет мягкую консистенцию, то и на выходе будет сок, который можно отнести скорее к категории пюре.
Кроме «близких родственников» на торговой полке у JuicePresso есть и менее видные конкуренты. Из ценового диапазона в 4-5 тыс. рублей выделить можно Saturn ST-FP8086 и Akai SJ-1300X. Эти машинки имеют даже большую мощность, чем детище COWAY. Однако, увеличение мощности мотора и, как следствие, скорости вращения шнека, в соковыжималке шнекового типа фактически не даст никакого прироста производительности.
Заключение
Можно подводить итоги. На мой взгляд, главным преимуществом соковыжималки COWAY JuicePresso CJP-01 над ее центробежными собратьями является гораздо более высокое качество переработки продукта мягкой консистенции.
Как дополнительные плюсы можно отметить:
- относительно негромкую работу;
- низкое потребление электроэнергии;
- отсутствие нагрева сока при отжиме;
- легко очищаемые детали.
Из минусов:
- Высокая стоимость. Согласитесь, не каждый захочет отдать 15 тыс. рублей только за возможность пить свежий сок по утрам.
- Необходимость нарезки исходного продукта на мелкие части.
- Малое время безостановочной работы (для обеспечения семьи утренним стаканом сока двадцати минут, может, и достаточно, но чтобы сделать домашний сок на зиму, вам придется обзавестись чем-нибудь помощнее).
Автор: daria_egorova (Егорова Дарья Михайловна)
