Особенности цитрусовых и прессовых соковыжималок
Какую лучше купить соковыжималку? На рынке представлено несколько вариантов этих полезных кухонных устройств, тем не менее, далее разговор будет касаться того, что представляют собой цитрусовые и прессовые соковыжималки.
Цитрусовые соковыжималки: плюсы и минусы устройства
По своей сути, цитрусовая соковыжималка является самым простым прибором для получения вкусного сока, основа которого представлена одним фруктом. Из названия устройства становится очевидным, что в процессе изготовления соков вы сможете воспользоваться только цитрусовыми: лимоном, лаймом, грейпфрутом, апельсином и другими. Такие ограничения вызваны в большинстве своем строением соковыжималки: как правило, это двигатель, насадка конусообразной формы, а также емкость для сока.
Для того чтобы получить сок, вы должны половинку фрукта положить на конус и запустить двигатель, после чего происходит автоматическое выдавливание сока в контейнер. В зависимости от конкретной модели устройства двигатель приводится в движение либо посредством надавливания руки на фрукт, либо с помощью рычага.
Если говорить о плюсах такой соковыжималки, то они очевидны:
- Легкость в уходе и хранении
- Несложный принцип использования
- Наличие возможности всегда радовать себя вкусными и ароматными соками.
|
Соковыжималка Kenwood JE880 | AMANA.RU | 28 056 Р |
|
Соковыжималка GASTRORAG HA-007 | AMANA.RU | 13 654 Р |
|
Соковыжималка для цитрусовых Gastrorag SJ-CJ6 | whitegoods.ru | 21 321 Р |
Тем не менее, в виду своих особенностей такая соковыжималка имеет и явные недостатки:
- Невозможность создания любого другого сока (скажем, из яблока или сливы), кроме как из цитрусовых
- В процессе отжима происходит нагревание сока, из-за чего теряется часть его витаминов
- С такой соковыжималкой вы сможете получить небольшое количество напитка, да и скорость его создания будет напрямую обуславливаться мощностью устройства.
Прессовые соковыжималки: плюсы и минусы
Благодаря прессовой соковыжималке можно получить превосходное качество сока практически из любого фрукта или овоща. Единственное, о чем стоит помнить, так это о том, что такое устройство является довольно дорогостоящим удовольствием.
Для того чтобы получить свежевыжатый сок с помощью такого прибора, сырье для начала измельчается, после помещается в специальную емкость и только потом, с помощью гидравлического пресса, происходит непосредственное выдавливание сока в специальный контейнер.
Говоря о положительных сторонах такой соковыжималки, следует упомянуть такие аспекты, как:
- Возможность получения сока из всех видов фруктов, овощей и зелени
- Максимальная сохранность всех витаминов и питательных веществ
- Возможность использования полученного напитка при сокотерапии.
Такая соковыжималка обладает незначительным количеством минусов: высокая стоимость самого устройства Долгий и трудоемкий процесс получения сока, что не весьма удобно для тех, кто просто хотел бы получить прохладительный напиток.
Автор: kira_moiseieva (Moiseieva Kira Sergeevna)
